Home
Wissenswerte Themen
Kaffeewissen
Autoren
Benjamin Hohlmann Philipp Schallberger
Artikel
31. Oktober 2025
8 einfache Sensorik-Übungen für Zuhause: Dein Weg zum perfekten Kaffeeerlebnis
Von Benjamin Hohlmann
8 einfache Sensorik-Übungen für Zuhause: Dein Weg zum perfekten Kaffeeerlebnis
Entdecke 8 Übungen für Zuhause, mit denen du deine Kaffee-Sensorik trainierst und lernst, was in deiner Tasse steckt.
Weiterlesen
Beliebt
17. April 2021
Gutes Wasser für Kaffee – die ultimative Kaffeewasser-Anleitung
Von Benjamin Hohlmann
Gutes Wasser für Kaffee – die ultimative Kaffeewasser-Anleitung
13. März 2021
Quick Mill Evo 70 – Espressomaschinen-Test
Von Benjamin Hohlmann
Quick Mill Evo 70 – Espressomaschinen-Test
6. März 2021
Solis Barista Gran Gusto im Test und wichtige Tipps
Von Benjamin Hohlmann
Solis Barista Gran Gusto im Test und wichtige Tipps
8. Februar 2021
SCA Punkte und die Auswirkungen für Kaffeegenossenschaften
Von Benjamin Hohlmann
SCA Punkte und die Auswirkungen für Kaffeegenossenschaften
27. Dezember 2020
14 Kaffee-Handmühlen unter 100 € im Test – Welche mahlt gut für Filterkaffee UND Espresso?
Von Benjamin Hohlmann
14 Kaffee-Handmühlen unter 100 € im Test – Welche mahlt gut für Filterkaffee UND Espresso?
19. Dezember 2020
Thermoblock-Siebträger im Test: 20 Maschinen gemessen
Von Benjamin Hohlmann
Thermoblock-Siebträger im Test: 20 Maschinen gemessen
19. Dezember 2020
Satrap Espresso XA – coop Espressomaschine im Test
Von Benjamin Hohlmann
Satrap Espresso XA – coop Espressomaschine im Test
5. Dezember 2020
Zweikreiser-Espressomaschinen im Vergleich – der große Espressomaschinen-Test
Von Benjamin Hohlmann
Zweikreiser-Espressomaschinen im Vergleich – der große Espressomaschinen-Test
17. November 2020
Kaffee und Konzernverantwortungsinitiative – Auswirkungen und Chancen
Von Benjamin Hohlmann
Kaffee und Konzernverantwortungsinitiative – Auswirkungen und Chancen
7. November 2020
Kaffeeschulen und Tipps zur Kaffeeausbildung
Von Benjamin Hohlmann
Kaffeeschulen und Tipps zur Kaffeeausbildung
18. Oktober 2020
Temperatur-Tipps mit der Gaggia New Classic
Von Benjamin Hohlmann
Temperatur-Tipps mit der Gaggia New Classic
11. Juli 2020
Olympia Express Maximatic – ein schwieriger Zweikreiser-Test
Von Benjamin Hohlmann
Olympia Express Maximatic – ein schwieriger Zweikreiser-Test
30. April 2020
Home Barista Online Kurs
Von Benjamin Hohlmann
Home Barista Online Kurs
1. April 2020
Bund beauftragt Kaffeemacher GmbH mit heimischem Kaffeeanbau
Von Benjamin Hohlmann
Bund beauftragt Kaffeemacher GmbH mit heimischem Kaffeeanbau
13. März 2020
Solis Barista Perfetta Plus – Test
Von Benjamin Hohlmann
Solis Barista Perfetta Plus – Test
20. Januar 2017
Café crème vom Feinsten
Von Benjamin Hohlmann
Café crème vom Feinsten
17. Februar 2016
Ein Grosser tritt ab – Michel Aeschbacher
Von Benjamin Hohlmann
Ein Grosser tritt ab – Michel Aeschbacher
1. Januar 2016
Neue Brewers Cup Regeln Zusammengefasst und kommentiert
Von Benjamin Hohlmann
Neue Brewers Cup Regeln Zusammengefasst und kommentiert
30. Juli 2015
Coffee Reality Checks. Warum genau soll Spezialitätenkaffee besser sein?
Von Benjamin Hohlmann
Coffee Reality Checks. Warum genau soll Spezialitätenkaffee besser sein?
16. Juli 2015
Warum „starker“ und „schwacher“ Kaffee eben doch Sinn machen
Von Benjamin Hohlmann
Warum „starker“ und „schwacher“ Kaffee eben doch Sinn machen
1. November 2014
Baz: „Der Herr der Kaffeebohnen“
Von Benjamin Hohlmann
Baz: „Der Herr der Kaffeebohnen“
Espressomaschinen
Solis Barista Gran Gusto im Test und wichtige Tipps
6. März 2021
Solis Barista Gran Gusto im Test und wichtige Tipps
Von Benjamin Hohlmann
Thermoblock-Siebträger im Test: 20 Maschinen gemessen
19. Dezember 2020
Thermoblock-Siebträger im Test: 20 Maschinen gemessen
Von Benjamin Hohlmann
Zweikreiser-Espressomaschinen im Vergleich – der große Espressomaschinen-Test
5. Dezember 2020
Zweikreiser-Espressomaschinen im Vergleich – der große Espressomaschinen-Test
Von Benjamin Hohlmann
Temperatur-Tipps mit der Gaggia New Classic
18. Oktober 2020
Temperatur-Tipps mit der Gaggia New Classic
Von Benjamin Hohlmann